Month: October 2015

Pannekake fredag; Sitronpannekaker med chia frø

Hva er vel bedre enn rykende ferske sitronpannekaker på en fredag? 4ss havregryn 3ss mel (sammalt speltmel/sammalt hvetemel/mandelmel/kokosmel/o.l.) 1ss chia frø (du kan også burke linfrø/sesamfrø/solsikkefrø/gresskarkjerner/eller en annen type frø du liker godt) 2 egg salften av en 1/2 sitron (ev. ta med sitron kjøttet også, da får du med deg mer av hva sitronen har å by på) 1ss sukrin gold (kan fint droppes, eller erstattes av 1/2 banan e.l.) 1ts bakepulver Mos sammen alle ingrediensene. Stek pannekaker. Jeg fikk 4 mellomstore pannekaker ut av røra. Sara Tokheim Featured image: Sara Tokheim

Må maten være slankende for å være sunn?

Innlegget er ikke sponset og er heller ikke et reklame innlegg. De spesifikke matvarene  og artikkelen i innlegget er kun et eksempel for å illustrere et poeng.  Overvekt og fedme er en økende tendens i dagens samfunn. Naturlig nok er fokuset på vektregulering og særlig slanking, økt deretter. I høst lanserte Orkla Foods Norge et ny type pasta. TORO fersk Grønnsakspasta kom i tre ulike drakter. En med brokkoli og erter, en med blomkål og en siste med gulrot. Sammenligner vi innholdet med andre typer pastaer kommer denne pastaen bra ut med tanke på høyt protein innhold, lavt innhold av mettet fett og det er ikke tilsatt salt eller sukker. Produktet skårer midt på treet for kostfiber. Grønnsakene som er tilsatt er kokt, og noe vitamin og mineral svinn vil skje før grønnsakene er tilsatt pasta deigen. Pastaens energi innhold ligger på noen lunde lik linje som med vanlig fersk pasta, men høyere enn “vanlig” fullkornspasta. 15.10.2015 publiserte side 2 en artikkel med følgende tittel “Ny grønnsakspasta med 40 prosent grønnsaker- dette er ikke akkurat slankepasta”. Flere …

TABATA #1: Video

TABATA er en veldig gøy måte å trene på. Her kombineres både styrke og utholdenhet i en og samme økt. Øktene er ofte korte, effektive og slitsomme. Øvelsene kan lett gjøres lettere eller mer utfordrende. I TABATA jobbes det i 20 sekunder og 10 sekunder pause. 8 runder på hver av øvelsene. Antall øvelser man velger å ta med varierer vanligvis alt fra 1 og opp til 8. Ta 1 minutt pause mellom hver øvelse. Jeg har satt sammen en TABATA økt til deg. 1. Knebøy med press over hodet Øvelsen kan gjøres lettere ved å kun jobbe med knebøy. Du kan selv velge tyngden på vekten du bruker, eller kun jobbe med din egen kroppsvekt. Øvelsen kan gjøres tyngre ved å legge til et hopp. Tyngden på vekten du bruker kan gjøre øvelsen enda tyngre.   2. Hoppende utfall med rotasjon Gjør øvelsen lettere ved å droppe hoppet. Jobb kun ved å gå enten fremover eller bakover i et utfall. Øvelsen kan gjøres tyngre ved å inkludere en vekt. 3. Push ups  Sett knærne i bakken for å gjøre øvelsen lettere. Eventuelt gjør …

Yoga; En hund som ser ned

Tiden vi bruker på å sitte stille foran en skjerm er økende. Med denne økende tendensen følger det med endel konsekvenser. En av konsekvensene er at vi blir mer fremad rotert i overkroppen. Dette fenomenet kaller vi for Upper Crossed Syndrom. Vi blir mindre bevegelige i brystet, skuldrene,øverste del av ryggen og nakken. Flere konsekvenser følger med dette. Mange sliter blant annet med migrene, hodeverk, lavt energi nivå og generelt begrenset bevegelsesmønster i skulder leddet. Det finnes en hel drøss med øvelser vi kan gjøre for å øke bevegeligheten og rette ut. Upper Crossed syndrom er en tilstand som er enkelt å rette opp i. En av øvelsene du kan jobbe med for å øke bevegeligheten i overkroppen er yoga stillingen en hund som ser ned.  Start med å stå slik som vist på bildet over. (1) Spenn magen ved å trekke navlen inn og opp. Spenn fremsiden av lårene, ved å “trekke” kneskålene oppover uten å strekke ut helt. Slipp skudrene bort og ned fra ørene. Trekk skulderbladene ned. Trekk pusten dypt, samtidig som du fører …

Aktivering av rumpa med strikk

Før man setter i gang med trening, er det lurt å aktivere (“vekke”) muskulaturen man skal jobbe med. Vi skal nå se på hvordan du kan aktivere setemuskulaturen (rumpa) med strikk. Knebøy  Trekk strikken over knærne. Start med å stå med beina i hofte breddes avstand. Legg vekten på helen. Skyv skuldrene ned og sammen. Løft blikket og brystet. Prøv å holde en nøytral og rett rygg. Skyv rumpa bakover samtidig som du setter ned ned slik som bildet viser. Press knærne utover, mot strikken. Skvis rumpa sammen på vei opp. Gjenta 8-10 ganger, 2-3 runder. Reverse hyper Plaser strikken som vist på bildet. Unngå å trekke med deg motsatt hofte når du drar trikken bakover. Hold ryggen nøytral og rett gjennom hele gjennomførelsen. Bruk en høyere gjenstand om du får en krum rygg. 8-10 repetisjoner på hver side, 2-3 runder. Øvelsen kan også gjøres slik bildet under viser. Denne varianten krever mer balanse. Enkle sidedrag  Fortsett med å ha strikken slik som ved forrige øvelse. Denne gangen drar du strikken utover. Igjen, pass på …

Monsterpannekaker

2 egg 4ss havregryn 2ss yoghurt naturell 1/2ts bakepulver spinat muskatnøtt Bruk en stavmikser, og mos sammen alle ingrediensene til ei grønn pannekake røre. Stek pannekakene. Røre gir 5 mellomstore pannekaker. Spinat er en svært næringsrik grønnsak, og er svært rik på kostfiber, Vitamin A, Folat, Vitamin C, Vitamin K og kalium. I tillegg inneholder grønnsaken en god dose Vitamin E, B6, kobber og magnesium. Spinat er derfor lurt å spise med tanke på mage-tarm funksjon og ben-og muskel helse for å nevne noen. Sara Tokheim

Energityver

Enkelte handlinger eller mangelen på en handling kan føre til at energi nivået er lavere enn det behøver å være. Du har kanskje selv kjent på hvordan det er å streve seg gjennom en helt vanlig dag, med minimalt med energi. Det er slitsomt og lite kjekt. Det finnes enkle grep man kan ta for å øke det generelle energi nivået. Dette er svært individuelt, og man må finne sine metoder for å hente inn mer energi. Man trenger absolutt ikke drikke litervis med energidrikker fylt med koffein for å oppnå et økt energinivå. Vi skal når se på noen ulike metoder for å oppnå et økt energinivå i hverdagen. Kosthold. Spiser du nok frukt, bær, grønnsaker, fiber og fet fisk? Eller spiser du mye sukkerholdig og fet mat? Passer du på å spise “fem om dagen”? Et kosthold rikt på vitaminer, mineraler og fiber vil på lang sikt gi et økt energinivå. Erstatt dårlige matvarer med gode. Begrens inntaket av sukker, mettet-og transfett og hel-og halvfabrikata. Bruk litt ekstra tid på å forberede maten fra …

Utetrening; Utfall med barnevogn

Småbarnsforeldre må uten tvil være kreative når de skal få inn trening i hverdagen. Når man først er ute å triller barnevogna kan man legge inn noen enkle øvelser. Finn deg en passende flate. Begynn med å stå tett inntil barnevogna. Løft det ene benet og ta et langt steg fremover. Bøy begge knærne, slik som det er vist på bildet under. Pass på det bakerste kneet. Det skal ikke treffe bakken. Skyv så bakerste fot frem til fremre fot. Gjenta øvelsen 8-10 ganger på hver fot 2-3 ganger. Pass på at ryggen er rett og brystet er opp og frem. Det er veldig lett å falle fremover med overkroppen og krumme ryggen. Jobb med å holde en stolt og oppreis holdning. Man kan gjøre øvelsen enda tyngre ved å gjennomføre øvelsen i oppoverbakke! Kom deg ut i naturen og nyt høsten! Sara Tokheim

NIH Fitness Convention 2015

I helgen var Norges idretts høyskole fylt med høy musikk, lys effekter og ikke minst folk med trening som lidenskap. Syre og svette. Treningsglede og mestring. Ut av komfortsonen og prøve nye teknikker og treningsformer. Kunnskap og lidenskap. Vi reiser hjem inspirerte, slitne og har en smule vanskeligheter med å gå… Funky innetrening, Cross fit, Yoga for athletes  og Handstand var noen av høydepunktene. Funky innetrening besto av øvelser med kroppsvekt. Noen av øvelsene ble gjennomført i par. Vi avsluttet med fire ulike typer burpees! Kjempe gøy og slitsomt på samme tid. Kunne godt tenkt meg enda mer! Cross fit timen ble kjørt sammen tre og tre. Etter en god oppvarming og en grundig gjennomgang av de tre øvelsene vi skulle kjøre i selve økta. 60 wall balls, 60 burpees over ball, 60 ball thrusters, 60 burpees over ball og tilslutt 60 wall balls. Vi gjennomførte økta som et team, hvor hver av oss gjennomførte 40 wall balls, 40 burpees over ball og 20 ball thrusters. Det aller kjekkeste med økta var at vi jobbet …