Ernæring, fiber, Kosthold
Leave a Comment

1,2,3.. havrelefse

Havregryn inneholder massevis av nyttige vitaminer og mineraler, i tillegg til energi. Havregryn er bl.a. rik på jern (husk å spise en frukt, bær eller grønnsak til for å sikre opptak!), B-vitaminer, magnesium, fiber, karbohydrater, fett og protein.

Screen Shot 2015-11-06 at 22.24.03

Screen Shot 2015-11-06 at 22.23.46

All grunn til å spise havregryn med andre ord. Man kan bruke havregryn til masse annet en havregrøt. Jeg bruker alltid havregryn i pannekakerørene mine, pizza deigen eller brøddeigen. En annen favoritt er havrelefse. Har jeg lyst på noe som tar 1 minutt å slenge sammen, lager jeg ofte havrelefse.

IMG_1411

  • 50g havregryn
  • pitelitt salt
  • 1/2-1dl vann

Sett på stekeovnen på 200 grader. Rør godt sammen havregryn, salt og vann. Smør røra jevn utover som en medium stor sirkel på et bakepapir kledd stekebrett. Sett inn i ovnen, og stek i ca. 5 minutter, eller til lefsa er stivnet.

IMG_1414

Jeg er glad i både salt og søtt på.

IMG_1414

Sara Tokheim

Alle foto: Sara Tokheim

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s