Rask å lage. Masse deilige smaker. Grønnsaker. Biffkjøtt. Spicy.
- 300g strimlet biffkjøtt
- 2 gulrøtter
- 1/2 agurk
- 1 rødløk
- 1ss revet ingefær
- 1 chilli
- 2 revet hvitløksfedd
- 1ss fishsause
- 2ss soyasaus
- 1/2 lime
- ris/nudler/rundstykke
Begynn med å steke revet løk, ingefær, chilli og hvitløk. Tilsett biffkjøtt og stek kjøttet til det er gjennomstekt. Skrell gulrøttene og bruk rotskrelleren til å lage bånd av av både gulrøttene og agurken. Ha bånd av 1 gulrot sammen med biffkjøttet. Stek videre i et par minutter før du heller over soyasaus og fishsause. Tilslutt blander du sammen biffblandingen med bånd av 1 gulrot og agurk. Ha over saften av 1/2 lime.
Utrolig godt og sunt! Det skal være nok til 2 sultne voksne. NAM!!
Sara
