All posts tagged: havregryn

Gode og raske havrerundstykker

Her kommer oppskrift på noen enkle havrerundstykker. Det tar deg fem minutter å slenge sammen. 2dl havregryn 50g sesamfrø 2 egg 1dl vatn 4ss cottage cheese Sett ovenen på 180 grader. Bland sammen alt og form rundstykker. Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter. De er gjennomstekte når de har fått en gyllen farge under. Et godt måltid med godt pålegg på. Hva med en salt variant med pesto og brie, egg, leverpostei, cottage cheese, hvitost, makrell i tomat eller røkelaks? Og en søt variant med cottage cheese og syltetøy, brunost, peanøttsmør og banan eller prim? Mulighetene er mange. God sommer 😀 Sara

1,2,3.. havrelefse

Havregryn inneholder massevis av nyttige vitaminer og mineraler, i tillegg til energi. Havregryn er bl.a. rik på jern (husk å spise en frukt, bær eller grønnsak til for å sikre opptak!), B-vitaminer, magnesium, fiber, karbohydrater, fett og protein. All grunn til å spise havregryn med andre ord. Man kan bruke havregryn til masse annet en havregrøt. Jeg bruker alltid havregryn i pannekakerørene mine, pizza deigen eller brøddeigen. En annen favoritt er havrelefse. Har jeg lyst på noe som tar 1 minutt å slenge sammen, lager jeg ofte havrelefse. 50g havregryn pitelitt salt 1/2-1dl vann Sett på stekeovnen på 200 grader. Rør godt sammen havregryn, salt og vann. Smør røra jevn utover som en medium stor sirkel på et bakepapir kledd stekebrett. Sett inn i ovnen, og stek i ca. 5 minutter, eller til lefsa er stivnet. Jeg er glad i både salt og søtt på. Sara Tokheim Alle foto: Sara Tokheim